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Workshop a cura di Coldiretti
Workshop “I sistemi del cibo locale per la Dieta Mediterranea”
Conduce Maria Giovanna Labruna, giornalista
A cura di Coldiretti | Campagna Amica Salerno
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Dettagli dell'evento:
Interventi
- Carmelo Troccoli, Direttore di Fondazione Campagna Amica
- Sara Roversi, presidente Future Food Institute
- Giovanna Voria, ambasciatrice della Dieta Mediterranea
Nell'area Expo, in Casa Coldiretti, esposizione di piatti "Contadini d'autore", pietanze preparate dai cuochi contadini che raccontano la tradizione culinaria della provincia di Salerno.
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