Aprile 2023 – DMED – Salone della Dieta Mediterranea

All’edizione 2023 del Cibus Connecting Italy si è tenuta la presentazione del DMED – Salone Dieta Mediterranea, il cui svolgimento è previsto a Paestum dal 26 al 28 maggio presso Next (Cafasso Borgo Nuovo).

Giovedì 30 marzo, alle ore 13:00, si è tenuto un coinvolgente momento di presentazione di contenuti e attività a Italian Fruit Village.
È stato raccontato il pieno fermento che coinvolge produttori, istituzioni ed enti: sempre più interlocutori convergono sull’obiettivo di rappresentare, raccontare e rendere lo stile mediterraneo una esperienza viva.

Ad aprire i lavori Emilio Ferrara, Presidente del Consorzio Edamus – ente ideatore e organizzatore del DMED – Salone Dieta Mediterranea.
La presentazione dei contenuti si è sviluppata insieme a:
– Valerio Calabrese – Direttore del Museo Vivente della Dieta Mediterranea
– Luciano D’Aponte – funzionario Regione Campania, Assessorato all’Agricoltura
– Michele Brucoli – funzionario assessorato Agricoltura della Regione Basilicata
– Gianluca Gallo – Assessore all’Agricoltura Regione Calabria
– Gennaro Velardo – Presidente Italia Ortofrutta.
Ha condotto il talk Raffaella Quadretti, Direttrice di myfruit.it

A seguito del talk Emilio Ferrara – presidente del Consorzio Edamus, ha risposto in diretta dal Cibus International Food Exhibition alle domande di Roberta Ammendola, conduttrice del programma Casa Italia Rai, sulle strategie per la ripresa dei consumi del settore ortofrutta, citando anche il DMED 2023.

“Una delle azioni sulle quali puntiamo molto per la ripresa dei consumi dell’ortofrutta sono le campagne di promozione della sana alimentazione, per incentivare il consumo consapevole e la conoscenza di stili di vita virtuosi, in termini di buona alimentazione e benessere in generale – ha spiegato Emilio Ferrara. Oltre al lavoro fatto al CIBUS con il progetto del Consorzio Edamus siamo in piena fase organizzativa del DMED Salone Dieta Mediterranea, programmato a Paestum il 26, 27 e 28 maggio 2023. Lo stile di vita mediterraneo è l’obiettivo concreto per riuscire a proporre, coinvolgere e attivare il consumo di frutta e ortaggi, in ottica di alimentazione di gusto e salute”.

Guarda il video che riporta l’intervento del presidente Emilio Ferrara.

Appuntamento a Paestum, dal 26 al 28 maggio, presso l’ex Tabacchificio NEXT, in località Borgo Nuovo.

Mentre fervono i preparativi per il DMED – Salone Dieta Mediterranea 2023, che si terrà a Paestum dal 26 al 28 maggio, presso NEXT – Nuova Esposizione ex Tabacchificio di Capaccio Paestum (SA), con ingresso gratuito, ripercorriamo l’edizione 2022, che ha permesso di apprezzare l’incredibile attualità della Dieta Mediterranea, in ottica di stile di vita futuristico ed innovativo.

Il Salone 2022 è stato promosso da una rete di enti pubblici e privati, di cui facevano parte il Consorzio Edamus, il Cnr – Consiglio Nazionale delle Ricerche, il Museo Vivente della Dieta Mediterranea; il Centro Studi Dieta Mediterranea Angelo Vassallo, Legambiente, Future Food Institute; Rural Hack, Realizzazioni La Bottega ed i comuni di Capaccio Paestum e Pollica.

Una quattro giorni all’insegna di showcooking, talk, masterclass, convegni e prodotti di eccellenza, tutto a ingresso gratuito.

Nel video che segue si possono ripercorrere alcuni dei momenti più belli vissuti nella scorsa edizione.

Sul canale YouTube, inoltre, si possono vedere i video realizzati durante la scorsa edizione, un modo per ripercorrere cooking show, dibattiti, presentazioni e tutto ciò che ha animato il DMED 2022.

Guarda il servizio realizzato da Gioacchino Bonsignore per il TG5

Il lancio del DMED 2023 tra Cibus Parma e Rai Italia

DMED 2022 e l’incredibile attualità della Dieta Mediterranea